શંકા સમાધાન … ‘નવી ભોજન પ્રથા’ … (ભાગ -૬) …

‘શંકા સમાધાન’ …‘નવી ભોજન પ્રથા’ … (ભાગ -૬) … 

 

પ્રણેતા : બાલુભાઈ વાલજીભાઈ ચૌહાણ …(અમરેલી-ગુજરાત)..
Suprintending Engineer(Retired)G.E.B.

 

  RAW GREEN VEGETABLES

 

 

માફ કરશો મિત્રો,  થોડા સમયથી ઉપરોક્ત શ્રેણીને અમો અમારા સ્થળાંતરનાં  કારણ સર આગળ વધારી શકેલ નહિ, આજથી ફરી શ્રેણીની નિયમિતતા જળવાઈ રહે  તે માટે અમારી નમ્ર કોશિશ રહેશે…

 

આપણે આગળ જોઈ ગયા કે ‘નવી ભોજન પ્રથા’ શું છે ?  અને તેમાં આપણું કાર્ય શું  અને શું છે? પરંતુ, અહીં મૂળ વાત એ છે કે  આપણો જે જૂની ઘરેડમાં (ટેવથી) ઉછેર થયો હોય, તેમાંથી તૂરત કે આસાનીથી બહાર આવી જવું કે   ‘નવી ભોજન પ્રથા’  ને  સ્વીકારવી એટલી આસાન નથી તે આપણે સૌ કોઈ સમજી શકીએ છીએ.  આપના દિલો દિમાગમાં અનેક પ્રશ્નો ની ઝડી વરસતી હોય છે જેમ કે  ….

 

૧]  હાલની ભોજનપ્રથામાં શું ખામી છે કે તમો નવી ભોજન પ્રથાનો આગ્રહ રાખો છો ?

૨] નવી ભોજન પ્રથા શું છે ?

૩] સવારનું પાણી સફાઈકારક નથી ?

૪] પાણી ઓછું શા માટે પીવું ?  જો કે ડોક્ટર કહે છે કે દિવસ દરમ્યાન ૧૦ લીટર પાણી પીવું જરૂરી છે !

૫] પાણીની પર્યાપ્ત માત્રા શી રીતે નક્કી થાય ?

૬]  ઉનાળામાં તેમજ મુસાફરી દરમ્યાન શું વધુ પાણી ન પીવું પડે ?

૭]  ફ્રિઝનું કે માટલાનું કયું પાણી સારું ?

૮]  ફિલ્ટર્ડ, મિનરલ કે વરસાદી – કયું પાણી સારું ? …..  વિગેરે …  આ તેમજ આવા ૧૦૦ થી વધુ  પ્રશ્નો અમારા દિમાગમાં  ઉપજ્યા હતા, અને તે દરેકનું સમાધાન અમોએ જાત પર પ્રયોગ કરી મેળવેલ છે …

 

જો કોઈપણ શંકાનું સમાધાન ન થાય તો તે કાર્ય કરવામાં કોઈ ભલીવાર નાં જ હોય ને ?  બસ  તે કારણ સર, આજથી આપણે અનેક પ્રશ્નોને અહીં ‘શંકા સમાધાન’ હેઠળ આવરી લેઈશું અને ધીરે ધીરે  તેના સમાધાન ને શ્રી બાલુભાઈ ચૌહાણ સાહેબના સ્વઅનુભવ દ્વારા જાણીશું અને માણવા કોશિશ કરીશું  એટલું જ નહિ પરંતુ  સાથે સાથે શક્ય હશે ત્યાં સુધી અનેક સાધક નાં અનુભવો પણ જાણવા કોશિશ કરીશું અને તે અહીં માણતા રહીશું …

 

આજે સૌ પ્રથમ આપણે પહેલી શંકાનું સમાધાન કરવા કોશિશ કરીશું…

 

પ્રશ્ન  :  ૧]  ‘હાલની ભોજનપ્રથા’માં શું ખામી છે કે તમો ‘નવી ભોજનપ્રથા’ નો આગ્રહ રાખો છો ?

 

સમાધાન :

 

બાલુભાઈ ચૌહાણ :  હાલની ભોજન પ્રથા મેં મારા જીવનના શરૂઆતનાં અમૂલ્ય કહેવાય તેવા ૪૭ વર્ષ સુધી અપનાવી.   મારું બચપણ ખૂબજ બીમારીઓ થી ભરેલું રહ્યું.  બિમારીઓથી બચવા/ બિમારીઓ દૂર કરવા અનેકવિધ પ્રયત્નો કર્યા.  ખૂબ કસરતો કરી, યોગાસન, પ્રાણાયામ, રેઈકી, પાણીપથી, શિવામ્બુ થેરાપી, કૃત્રિમ હાસ્ય વગેરે દરેક પથીનો સહારો લીધો, પણ ધાર્યો ફાયદો મળતો ન હતો.  યુવાનીમાં જ ઘડપણ આંબી ગયું.  અકાળે વાળ સફેદ થઇ ગયા.  આંખે ચશ્માં આવ્યા, કાને સંભળાતું ઓછુ થઇ ગયું.  થાક, બેચેની, માથાનો દુઃખાવો, ચામડીના રોગો, ઋતુ પરિવર્તનની અસર, વારંવાર મેલેરિયા થઇ આવવો, શરદી –ઉધરસ પીછો છોડે નહીં.  એલોપેથીક, આયુર્વેદની દવાઓની સાથે દૂધ પીધું – ઘીનો ખોરાક રાખ્યો.

 

ચાહ તો બચપણથી ચાખી જ નથી તેમજ પાન-બીડી-સિગારેટ –તમાકુ જેવા સામાન્યથી માંડીને કોઈપણ પ્રકારનું વ્યસન ક્યારેય કર્યું નથી.  એટલું જ નહી પરંતુ બજારુ ખોરાક પણ જીંદગીભર ખાધો નથી, ડુંગળી લસણ પણ ખાધા નથી.  શુદ્ધ ને સાત્વિક ગણાતો ખોરાક –આહાર જ જીવનભર લીધો.  આમ છતાં બિમારીએ પીછો છોડ્યો નહિ અને તે ધીરે ધીરે વધતી જ ગઈ.

 

જો કે સમાજમાં ચારે બાજુ એક નજર કરી તો મારાથી પણ બદતર – ખરાબ હાલતવાળા લોકો મોટે ભાગે દરેક જગ્યાએ દેખાતા હતા, જેથી મનોમન થોડું સાંત્વન ચોક્કસ મળતું હતું.  પરંતુ માનવ જાતને છોડી અન્ય જીવો તરફ દ્રષ્ટિ કરી તો તેઓ પ્રમાણમાં ખૂબજ નિરોગી જણાતા હતા, આથી મનમાં સતત નિરોગી રહેવાની ઝંખના ચાલુ જ રહેતી.  બસ, આજ કારણે મને ઝંપીને બેસવા દીધો નહિ અને સતત મારા પર સંશોધન ચાલુ કર્યા અને પરમકૃપાળુ  ઇષ્ટની કૃપા અને માર્ગદર્શન સતત મળતા રહ્યા સાથે સાથે મદદ સતત મળતી રહી અને એક તબક્કે એવું લાગ્યું કે જે કાંઈ આજ સુધી સાચું માની  ચાલતો હતો સારું માની ચાલતો હતો તે બધું જ ખોટું અને ખરાબ જણાયું.  મન મૂંઝાઈ ગયું, બુદ્ધિ પણ બેર મારી ગઈ, ચિત્ત ચકરાવે ચડી ગયું અને વિજ્ઞાન વિપરિત અને વિનાશકારી –વિકૃત જણાવવા લાગ્યું.

 

આવે સમયે નક્કી કરવું મુશ્કેલ હતુ કે સાચું શું ?  આપણે નક્કી કરેલ વિજ્ઞાન નાં મત મુજબ દૂધ સંપૂર્ણ આહાર તરીકે માનવામાં આવે છે.  દૂધ, ઘી, સૂકા મેવા વગેરેને શક્તિદાયક માનવામાં આવે છે તેમજ રાંધેલ ભોજન સુપાચ્ય તેમજ કેલેરીયુક્ત ગણવામાં આવે છે તે સાચું કે અન્ય જીવો દ્વારા લેવામાં આવતો રાંધ્યા વિનાનો કાચો આહાર-ખોરાક ની જેમ આપણે પણ કાચો આહાર લેવો સાચો ?  શું રાંધેલ ખોરાક મળ સમાન ગણવામાં આવ્યો  છે તે સાચું ?  હવે મતિ મુંઝાણી.  પૂછવું તો કોને પૂછવું ?  કોઈપણ ને પૂછીશ તો હાલની પ્રવર્તતી માન્યતા ને વૈજ્ઞાનિક આધાર ગણી તેને જ સમર્થન આપવામાં આવશે જે સહજ અને સ્વભાવિક છે.  જેથી કોઈનો પણ અભિપ્રાય લેવો અર્થહીન હતો.  જ્યારે તદ્દન વિરોધાભાસી બે સિદ્ધાંતો પોતે જ સાચા છે તેવી દ્રઢતાથી ઉભા છે.  નક્કી મારે જ કરવાનું હતું કે કોણે માન્યતા આપવી ?  ખૂબજ મનોમંથન ચાલ્યું અને અંતે નક્કી કર્યું કે આજે પ્રવર્તતી માન્યતા પ્રમાણે તો ૪૭ વર્ષ જીવ્યો અને જે કાંઈ પરિણામ છે તે મારી સામે જ હતું.  તો શા માટે હવે શાસ્ત્ર આધારિત તદ્દન વિપરીત અને ખોટા જણાતાં સિદ્ધાંત નાં પ્રયોગને ન અપનાવવો ?   ‘કાચું એ જ સાચું’ એ નિયમને ત્યારથી અપનાવવાનું નક્કી કરી અને વિના વિલંબ તે પ્રયોગ હાથ ધર્યો અને કદાચ તમારા માનવામાં ન આવે પરંતુ તૂરત જ તેનું પરિણામ હકારાત્મક જોવા મળ્યું જેને ચમત્કારી પરિણામો  પણ કહી શકીએ.  બસ, પછી નિર્ધાર કરી લીધો કે જે માર્ગ ‘કાચું એ જ સાચું’ અપનાવ્યો છે, તે પર હવે ડગ્યા વિના આગળ વધવું.

 

કદાચ તમને અંધશ્રદ્ધા લાગશે કે ખોટી માન્યતા લાગશે, પરંતુ એ હકીકત છે કે ગણતરીના દિવસોમાં જ મારી તમામ શારીરિક તકલીફોમાં રાહત જોવા મળી અને કદાચ અતિશયોક્તિ કહી શકો પણ થોડા જ દિવસોના પ્રયોગમાં મારી શારીરિક દરેક તકલીફો – રોગો ક્યાં અલોપ થઇ ગયા ! તેની સુધ્ધા મને ખબર ન પડી.  એટલું જ નહિ જેને રોગની ગણનામાં લેતા નહિ તેવા રોગ અને તકલીફો કે જે છૂપી રહી કાર્યરત હતી તે પણ દૂર થવા લાગી.

 

બસ, હવે મને લાગ્યું કે મને સાચો માર્ગ મળી ગયો છે.  પરંતુ મારું માનશે કોઈ ?  મારા જેવા અનેક રોગીઓ સંસારમાં પડેલ છે અને તેઓ પીડાઓ થી રીબાઈ છે. તેઓની તકલીફો દૂર કરવા નો વિચાર આવ્યો પરંતુ  તેઓ સુધી આ વાત કેમ પહોંચાડવી ?  બસ, આ સવાલે મને મારી જાત પર વધુ પ્રયોગ કરવા માટે પ્રેરાયો.   અને અનેક શંકાઓ જાત સાથે ઊભી કરી અને તેના સમાધાન મેળવ્યા.  આવા પ્રયોગ કોઈ એકાદ – બે મહિના માટે જ નહી કરેલ, પરંતુ નવ નવ વર્ષ કે તેથી વધુ સમય માટે જાત પર કર્યે રાખ્યા અને શક્ય તેટલી તમામે તમામ બાજુએથી જ્યારે પારદર્શક્તાથી સ્પષ્ટ તારણ પર આવ્યો, કે હાલની આપણી ભોજન પ્રથા ભૂલ ભરેલી છે અને જેને કારણે આ બીમારીઓ આવીને ધામા નાખે છે.

 

માત્ર રૂા. ૨૦/- વ્યક્તિ દીઠ દૈનિક દવાનો ખર્ચ ગણાવામાં આવે તો પણ વાર્ષિક ૪૪૦,૦૦૦,૦૦૦૦૦,૦૦૦ એટલે કે અંદાજીત ચુમાલીસ લાખ કરોડ રૂપિયા દુનિયામાં માનવીના ખિસ્સામાંથી બિન ઉત્પાદક ખર્ચમાં વપરાય છે.  આ થઇ આંકડાકીય માહિતી- માયાજાળ.  પરંતુ તેના પરિણામ સ્વરૂપ જે રોગથી માનવજાત પીડ્યા છે, કાર્યક્ષમતા તેમની ઘટે છે, જીવન જીવવામાં કોઈ રસ રહેતો નથી, સ્વભાવ ચિડ્યાપણો, સ્વાર્થી, ઝઘડાખોર, અંધશ્રદ્ધાળુ થઇ જાય છે અને આ સ્વર્ગરૂપી ધરતી પર જ નરક (નર્ક) નો અનુભવ કરીએ છીએ તેનું મૂલ્ય કઈ રીતે ઓછું આંકવું ?  ‘કાચું એ જ સાચું’  અપનાવવાથી મારા જીવન નિર્વાહ નો ખર્ચ માસિક અડધાથી પણ ઓછો થઇ ગયો.  સામે જીવન જીવવાનો અકલ્પ્ય આનંદ મળવા લાગ્યો, તેનું મૂલ્યાંકન કઈ રીતે આંકી શકાય ?  લાગે છે કે આ જીવનમાં જ પ્રભુની પરમકૃપા વરસી અને તેની પ્રાપ્તિ થઇ ગઈ.

 

ટૂંકમાં ‘કાચું એ જ સાચું’ અપનાવવાથી અસાધ્ય મનાતા રોગ જેવા કે ડાયાબીટીસ, દમ, માઈગ્રેન, બી.પી. , ફરતો વા, સંધિવા, સાંધાના દુઃખાવો, ઢાંકણી નાં દુઃખાવો, ટી.બી. એટલું જ નહિ પણ સૌથી દુષ્કર અને અસાધ્ય મનાતો રોગ કેન્સર સુધ્ધામાં ગણતરીના દિવસોમાં રાહત થઇ ગયેલ જોવા મળેલ છે.  હાર્ટ એટેક માં બાયપાસ સર્જરી સુધ્ધાં મુલત્વી રાખ્યાના અનેક કિસ્સાઓ નોંધાયેલા જોવા મળ્યા છે.  ઉપરોક્ત દરેક હકીકતને સાધક નાં અભિપ્રાય રૂપે જાણવા અમારી ‘સ્વદર્શન’ વેબસાઇટ www.swadarshan.webs.com ની મુલાકાત લેશો.  જેમાં સાધક તેના અનુભવ પોતાના નામ-એડ્રેસ સાથે જણાવે છે.  જેમનો સંપર્ક પણ તમે જાત અનુભવ મેળવવા કરી શકો છો.

 

બસ હવે તમારે જ નક્કી કરવાનું છે કે ‘હાલની ભોજનપ્રથા’ માં શું ખામી છે ?  શા માટે  આપણે અહીં સૂચવેલ ‘નવી ભોજન પ્રથા’ અપનાવી  જોઈએ કે તે તરફ મન વાળવું  જોઈએ  અને તેનો જાત અનુભવ કરવો  જોઈએ ? … 

 

‘નવી ભોજન પ્રથા’ માં નવું કશું જ નથી, જે પ્રથા આપણા પૂર્વજો, ઋષિ – મુનિઓ તેમની વર્ષોની તપશ્ચર્યા દરમ્યાન અપનાવેલ ‘પ્રાકૃતિક ભોજન પ્રથા’ છે.., અને આપણે જાણીએ છીએ કે તેઓનું આયુષ્ય કેટલું લાંબુ રહેતું અને તેઓ કેટલા સશક્ત અને તંદુરસ્તી ધરાવતા હતા ? ‘નવી ભોજન પ્રથા’  ફક્ત હાલની રીત – ધારણા પ્રમાણે આપણી  સમજ નવી હોય તેને આપણે ‘નવી ભોજન પ્રથા’  કહી શકીએ કે તે નામે ઓળખી શકીએ.  હકીકતમાં તે શાસ્ત્રોક્ત – પૂરાણ પ્રમાણે જૂની જ છે.. (ગૂગલ મહારાજ નો સહારો લઇ આપ www.newdiet4health.org  ની સાઈટ પરથી સર્ચ કરી વધુ માહિતી મેળવી શકો છો.)

 

બસ આ જ કારણ છે કે હું ‘નવી ભોજન પ્રથા’  અપનાવવાનો આગ્રહ રાખવા લાગ્યો.

 

હવે પછી આપણે અહીં દર્શાવેલ બીજી શંકા …   ‘નવી ભોજન પ્રથા શું છે ?’  તેનું સમાધાન કરીશું  અને તે વિશે જાણીશું … 

 
 

 

પ્રણેતા :
 
‘નવી ભોજન પ્રથા’
 

સંપર્ક :

 balubhai.photo.1

બાલુભાઈ વાલજીભાઈ ચૌહાણ
SUPERINTENDING ENGINEER(RETIRED)G.E.B.
‘શ્રી રામકુટીર’ કડવા પટેલ કન્યા છાત્રાલય પાસે
ગણેશ સોસાયટી,ચિત્તલ રોડ,
અમરેલી (365601)ગુજરાત, INDIA
ફોન : 02792-226869, મોબાઈલ :+91 9426127255

 

 

બ્લોગ લીંક : http://das.desais.net
email : [email protected]

 

 

બ્લોગ પોસ્ટ પર મૂકેલ આપના પ્રતિભાવ, બ્લોગ પર આવકાર્ય છે.

 

નોંધ : જે કોઈ મિત્રોએ ‘કાચું એ જ સાચું’  ‘નવી ભોજન પ્રથા’ અપનાવેલ હોય અને તેઓના આજ સુધીના કોઈ અનુભવ હોય તો મહેરબાની કરી આપના અનુભવ અન્યની જાણકારી અને કલ્યાણ -ભલા માટે અહીં બ્લોગ પોસ્ટ ઉપર અથવા અમારા અહીં દર્શાવેલ મેઈલ આઈ.ડી. [email protected]  or  [email protected]  દ્વારા જણાવી શકાય તો જણાવશો તો અમો તમારા આભારી રહીશું.

 

‘નવી ભોજન પ્રથા’  માટે આપના નજીકનાં માર્ગદર્શક / સૂત્રો : ( ‘નવીન ભોજન પ્રથા’ વિશે વિશેષ માહિતી  મેળવવા અથવા   ‘નવી ભોજન પ્રથા’ અપનાવ્યા બાદ સાધના દરમ્યાન ઉદ્દભવતા પ્રશ્નનું  સમાધાન મેળવવા અહીં દર્શાવેલ  સંપર્ક સૂત્રોમાંથી આપના નજીકના સંપર્ક સૂત્રોનો આપ રૂબરૂ /ફોન દ્વારા સંપર્ક કરી શકો છો.)

 

 

ક્રમ શહેર/ગામ માર્ગદર્શક નું નામ સંપર્ક નંબર (+૦૦)
૦૧
અમરેલી
શ્રી બી. વી. ચૌહાણ સાહેબ
+૯૧ – ૦૨૭૯૨-૨૨૬૮૬૯
૦૨
અમદાવાદ
૧] દિનેશભાઈ એન. પટેલ
+૯૧ – ૦૯૯૨૫૬૯૮૮૦૧
 
 
૨] શ્રી દિલીપભાઈ પી. પટેલ
+૯૧ – ૦૯૯૨૫૬૯૮૮૦૧
 
 
૩] શ્રી મુકેશભાઈ ઠક્કર
+૯૧ – ૦૯૮૭૯૫૮૨૯૧૧
૦૩
આણંદ
શ્રી આર.એસ. પરમાર
+૯૧ – ૦૯૮૨૫૭૧૭૭૭૫
૦૪
બેંગ્લોર
૧] શ્રી પ્રિયાબેન વી. કાલીનાની
+૯૧ – ૦૮૮૮૪૪૦૭૦૪૩
 
 
૨] શ્રી મોરારજીભાઇ પટેલ
+૯૧ – ૦૯૪૪૮૩૮૪૪૭૫
 
 
૩] શ્રી રમેશભાઈ વાગડીયા
+૯૧ – ૦૯૮૪૫૩૭૫૫૭૭
૦૫
ભરૂચ
શ્રી પી. જે. પટેલ
+૯૧ – ૦૯૭૨૫૦૧૭૫૯૧
૦૬
ભાવનગર
૧] શ્રી મહેન્દ્રકુમાર પોપટલા બોસમીયા
+૯૧ – ૦૯૪૨૭૪૫૬૭૫૫
 
 
૨] શ્રી ભજનભાઈ કિમતાણી
+૯૧ – ૦૨૭૮ – ૨૫૨૨૨૨૧
 
૦૭
જામખંભાળીયા
શ્રી વિનુભાઈ કોટેચા
+૯૧ – ૦૯૪૨૮૩૧૮૪૧૧
૦૮
જામનગર
શ્રી પી. વી. ખોલિયા
+૯૧ – ૦૯૪૦૮૩૧૮૬૫૪ /  -૦૨૮૮- ૨૫૭૬૭૮૦
૦૯
જેતપુર (પાવી)
(જીલ્લો-વડોદરા)  શ્રી અશ્વિનભાઈ એસ. ભગત
+૯૧ – ૦૯૭૨૬૦૮૫૭૪૦
૧૦
જુનાગઢ
શ્રી જનકભાઈ ઉચ્ચાટ
+૯૧ – ૦૨૮૫ – ૨૬૨૫૬૬૧
૧૧
કોડીનાર
શ્રી નીલેશ એચ. વૈષ્ણવ
+૯૧ – ૦૯૮૯૮૧૭૧૮૫૫
૧૨
ખેડબ્રહ્મા
શ્રી ખીમજીભાઈ માવજીભાઈ પટેલ
+૯૧ – ૦૯૪૨૮૭૭૦૯૬૦
૧૩
મહુવા
શ્રી નિતેશકુમાર શેઠ
+૯૧ – ૦૯૯૨૪૬૩૩૦૩૭
૧૪
નડિયાદ
શ્રી બીપીનભાઈ વકીલ
+૯૧ – ૦૯૮૨૫૧૪૧૨૦૨
૧૫
નવસારી
શ્રી ત્રિકમભાઈ ભલસોડ
+૯૧ – ૦૯૯૭૪૦૬૩૦૯૪
૧૬
પાલીતાણા
શ્રી રોહિતભાઈ ગોટી
+૯૧ – ૦૯૨૨૭૭૭૨૨૪૬
૧૭
પોરબંદર
શ્રી વિનોદભાઈ કોટેચા
+૯૧ – ૦૯૪૨૭૨૨૮૫૦૧
૧૮
રાજકોટ
૧]  શ્રી પ્રતાપભાઈ ચૌહાણ
+૯૧ – ૦૯૯૯૮૯૫૪૬૬૫
 
 
૨]  શ્રી વિઠ્ઠલભાઈ પાંચાણી
+૯૧ – ૦૯૮૭૯૯૬૪૪૧૧
૧૯
રાજુલા
શ્રી રમણીકભાઈ ગોરડીયા
+૯૧ – ૦૯૮૨૪૨૮૯૭૩૨
૨૦
સાવરકુંડલા
શ્રી મનોજભાઈ રમેશભાઈ ગોહેલ
+૯૧ – ૦૯૪૨૮૬૧૮૩૩૩
૨૧
શિહોર
શ્રી નયનભાઈ જારાવાલા
+૯૧ – ૦૯૮૯૮૮૧૬૯૧૬ / ૦૯૪૨૮૪૩૧૯૨૮
૨૨
સૂરત
૧] શ્રી કાળુભાઈ સાવલિયા
+૯૧ – ૦૯૯૭૯૪૭૦૮૬૨
 
૨૨
સૂરત
૨]  શ્રી મહેન્દ્રભાઈ કોરાટ
+૯૧ – ૦૯૩૭૫૭૨૩૪૦૮
૨૩
સૂત્રાપાડા
(વેરાવળ) શ્રી પી. બી. પટેલ
+૯૧ – ૦૯૯૨૫૨૦૮૭૯૪
૨૪
વડોદરા
૧] શ્રી જયંતભાઈ ટી. પટેલ
+૯૧ – ૦૨૬૫ – ૨૬૪૭૯૮૭ / ૨૬૩૩૮૯૪
 
 
૨]  શ્રી પી.બી. પટેલ
+૯૧ – ૦૯૯૨૫૨૦૮૭૯૪
૨૫
વલસાડ
શ્રી નિશાબેન
+૯૧ – ૦૯૩૭૫૫૪૪૯૧૦
૨૬
વાપી
શ્રી બીપીનભાઈ અમીન
+૯૧ – ૦૯૮૨૫૧૧૮૪૮૨
૨૭
વેરાવળ
૧]  શ્રી જયંતીભાઈ જારસાણીયા
+૯૧ – ૦૯૪૨૮૮૪૨૨૦૯
 
 
૨]  શ્રી હિતેષભાઈ મોહનભાઈ રાઠોડ
+૯૧ – ૦૯૯૨૪૬૯૪૯૬૯
૨૮
વિજાપુર
શ્રી બાબુભાઈ કાશીરામ પટેલ
+૯૧ – ૦૯૪૨૭૦૭૧૯૩૨
૨૯
વીસનગર
શ્રી મહેશભાઈ પીંડરીયા
+૯૧ – ૦૯૪૨૮૬૬૫૬૧૨
૩૦
મુંબઈ (પરા)
૧]  શ્રી અનિલભાઈ ચૌહાણ (બોરીવલી)
+૯૧ – ૦૯૮૨૦૫૨૨૦૦૭
 
 
૨]  શ્રી ગીરીશભાઈ દોશી (ઘાટકોપર)
+૯૧ – ૦૯૩૨૪૦૩૩૦૮૩
 
 
૩]  શ્રી રાજુભાઈ સરવૈયા (મલાડ)
+૯૧ – ૦૯૮૯૨૩૧૮૧૧૬
 
 
૪]  શ્રી મનસુખભાઈ પટેલ (મુલુન્ડ)
+૯૧ – ૦૯૯૬૭૦૫૨૫૮૨
૩૧
મુંબઈ
શ્રીમતિ અલ્પાબેન સુનિલભાઈ નાગડા
+૯૧ – ૦૯૮૯૦૯૪૪૩૬૬
૩૨
થાણા (મુંબઈ)
શ્રીમતિ ગોસરાણી મંજુલાબેન કેશવજી
+૯૧ – ૦૯૩૨૪૦૦૧૫૫૬
૩૩
વસઈ રોડ
શ્રી આર. વી. ચૌહાણ (જી. થાણે)
+૯૧ – ૦૯૩૨૩૦૩૦૮૨૪
૩૪
ખારઘર
શ્રી તુલસીભાઈ કે. પટેલ (નવી મુંબઈ)
+૯૧ – ૦૯૮૨૦૨૩૬૮૬૪
૩૫
જલગાંવ
શ્રી નંદલાલ વી. પટેલ
+૯૧ – ૦૯૪૨૩૧૮૭૦૫૨
 
૩૬
નાસીક
શ્રીમતિ હર્ષિદાબેન શાહ
+૯૧ – ૦૭૬૨૦૧૦૫૯૬૧
૩૭
દાપોલી
શ્રી ગૌતમભાઈ કે. પટેલ (રત્નાગીરી)
+૯૧ – ૦૯૦૨૮૪૯૯૦૮૮ / ૦૯૪૨૩૨૮૬૯૬૧
૩૮
નાની દમણ
શ્રી મનસુખભાઈ વી. પટેલ
+૯૧ – ૦૯૪૨૭૮૬૪૨૩૨
૩૯
રાજસમન
(રાજસ્થાન) શ્રી લલિતભાઈ
+૯૧ – ૦૯૪૧૪૧૭૨૦૦૮
 
 
 
 
 
 
વિદેશમાં સંપર્ક સૂત્રો
 
૦૧
દુબઈ
શ્રી જગદીશભાઈ નાયક
+૯૭૧ – ૫૦૭૨૯૬૫૯૫ / ૫૦૬૨૮૨૨૭૦
૦૨
પાકિસ્તાન
શ્રી અકીલ અહેમદ
૦૫૦૭૪૫૫૯૫૭
૦૩
સ્પેઇન
શ્રી રવિગુરુ
૦૯૮૧૯૭૭૨૭૧૧
૦૪
લંડન
શ્રી કલ્પનાબેન જે. શાહ
+૪૪ – ૨૦૩૫૯૨૯૯૫૬ / ૭૪૨૪૧૧૧૮૪૫
૦૫
કેનેડા
શ્રી શંકરભાઈ જી. પટેલ
+૧ -૪૧૬-૭૪૯-૨૪૨૨
૦૬
યુ.એસ.એ.
શ્રી હરિવદન મણિલાલ પટેલ
+૧ -૨૫૨-૭૨૧-૩૫૨૧

નોંધ : + નિશાની જે તે દેશનાં  કોડ નંબર  છે.  લોકલ કોલમાં તે કોડ નંબરનો ઉપયોગ કરવાનો રહેતો નથી.  * + એટલે ૦૦ ત્યારબાદ દેશનો કોડ.  દરેક દેશના કોડમાં ૦૦ સૌ પ્રથમ આગળ લાગશે.          નોંધ :અહીં આપેલ માર્ગદર્શક સૂત્રોની યાદી આખરી યાદી ન હોય, અન્ય સંપર્કની વિગત અમને પ્રાપ્ત થયે અહીં પ્રસિદ્ધ કરવા નમ્ર કોશિશ કરીશું….’દાદીમા ની પોટલી’

 

સાવધાન  :

 ‘પ્રાકૃતિક -નવી ભોજન પ્રથા’  …  વિશે  લેખક  શ્રી નાં સ્વાનુભવ આધારિત લેખક શ્રી દ્વારા અહીં જાણકારી આપવામાં આવેલ છે, કોઇપણ  પ્રથા ને અપનાવતી સમયે આપ આપની રીતે, યોગ્ય જાણકારી મેળવી – પોતાનો સ્વ-વિવેક પૂર્ણ તયા વાપરી, જરૂર લાગે તો કોઈ હેલ્થ પ્રોફેશનલને કન્સલ્ટ કરી પછી જ ( અનુભવી કે તજજ્ઞ નાં માર્ગદર્શન  સાથે જરૂરી ચકાસણી કર્યા બાદ) આપની જ અંગત જવાબદારી ને ધ્યાનમાં રાખી અપનાવશો..  આ કોઈ અંધશ્રદ્ધા નો વિષય  કે વાત નથી.  …. આભાર ! ‘દાદીમા ની પોટલી’

ફેશબુક દ્વારા બ્લોગ પોસ્ટ પર આપની કોમેન્ટ્સ અહીં મૂકવા વિનંતી છે.....

  • Anil Minawala

    Dear Friends, Sending some intresting views of Dr. Walker on diet & nutrition u will like it. Have a nice day.

    – Anil Minawala

    His views on nutrition[edit]

    Walker advocated a diet based solely on raw and fresh foods like vegetables, fruits nuts and seeds. He considered cooked or baked food dead and therefore unhealthful, saying that “while such food can, and does, sustain life in the human system, it does so at the expense of progressively degenerating health, energy, and vitality.” His attitude to frozen foods, however, was an accepting one, as at this temperature the live enzymes did not seem to be killed. As a vegan, he did not recommend eating meat, dairy products (with the exception of raw goat milk), fish or eggs. However, some of his recipes include egg yolks, cottage cheese, and Swiss cheese, as well as raw cream.
    bread, pasta and rice, and sugar.

    Walker devoted large sections of many of his books to the description of the different organs of the human body, explaining how the digestive system and the various glands work. He considered a healthy colon the key to one’s health. He estimated that 80% of all disease begins in the colon. He wrote: “Every organ, gland and cell in the body is affected by the condition of the colon.”

    According to Walker, the number one affliction underlying almost every ailment is
    constipation, stating that constipation is “the primary cause of nearly every disturbance of the human system.” This was, in his view, because the blood vessels lining the colon collect nutrients missed by the small intestine. In his book Pure and Simple Natural Weight Control, Walker stated: “If the feces in the colon have putrefied and fermented, any nutritional elements present in it would pass into the bloodstream as polluted products. What would otherwise be nutritional instead generates toxemia, a condition in which the blood contains poisonous products which are produced by the growth of pathogenic or disease-producing bacteria.” Pimples can be an indication of the presence of toxemia. Walker maintained that the Standard American Diet causes the colon to be filled with toxins that strain the eliminative channels and ultimately, the immune system.

    Walker believed that dairy products especially had a deleterious effect on human health. He testified to the disappearance of many ailments upon the exclusion of dairy products. He explained that pathogenic organisms find an ideal breeding ground in the excess mucus that dairy products generate. He cited the following diseases as being aggravated or caused by mucus conditions in which dairy products are the major offender: undulant fever, colds, flu, bronchial troubles, tuberculosis, asthma, hay fever, sinus trouble, pneumonia and certain types of arthritis.

    His writings reflect a wide interest in different aspects of health and nutrition; besides
    authoring eight books, he also produced three wall charts. Walker’s work influenced later juice advocates such as Jason Vale in the UK, otherwise known as The Juice Master, and Jay Kordich, who popularized “juicing” in the United States with extensive television advertising in the 1990s.

    The premise of Dr. Norman W. Walker in writing Fresh Vegetable & Fruit Juices is that the primary cause of nearly every sickness and disease is the deficiency of vital organic minerals, vitamins, and enzymes in our diet.

    Then, Dr. Walker asks, “How can we most readily furnish our body with the elements needed?” The answer is the book’s title itself, Fresh Vegetable & Fruit Juices, and you may find it incredible what was known by Dr. Walker as early as 1936, when this book was written.

    The fact that Dr. Walker lived to be 119 and wrote his last book at age 115 may be considered as evidence that he knew his subject matter pretty well. He was seriously ill in his early 50s when he was convinced to go the natural health route. He went on to practically invent carrot juice and the concept of healing with fresh vegetable juices.

    Except for accidents, all the repair and regeneration of our body must come from within,” Dr. Walker writes. “If the blood stream, cells and tissues, organs, glands and all the rest of the body does not contain these elements in their proper proportion, or if any of these elements is deficient, then the body is out of balance and the condition develops which is known as Toxemia, and Toxemia means just plain poison. In order to regain and maintain the proper balance of health, most of the food we eat must contain live, vital, organic elements. These elements are found in fresh-raw vegetables, fruits, nuts and seeds.

    Earth and its waters are full of minerals, but the only source we have of organic minerals and organic water that our body can assimilate is plant life. “The rays of the sun send billions of atoms into plant life, activating the enzymes and by this force the change inorganic elements into organic or life-containing elements for food,”

    Dr. Walker writes.

    The advantage in juicing vegetables is that this process separates the living, vital, organic minerals and vitamins from the fiber (pulp). With the fiber removed our body can assimilate these vital nutrients in liquid form in about 10 to 15 minutes, Dr. Walker writes. Fiber has no nutritional content, requires several hours–and considerable energy–for digestion, and some deterioration of nutrients occurs before food reaches our cells.

    Dr. Walker emphasizes, however, that fiber is an important element in our diet, because it acts as an “intestinal broom” as it travels through our stomach, duodenum, 25 feet of small intestine, and colon. This fiber should be obtained by eating a good quantity of raw fruits and vegetables. Once food is cooked, this fiber turns to a mush that leaves a coat of slime on the walls of our intestines, which can putrefy and cause
    Toxemia, a sluggish colon, constipation, colitis, diverticulosis, and other problems, Dr. Walker writes. Once food is cooked, its oxygen (a vital element) is lost, enzymes are destroyed, “and most of the vital force needed for nourishment is dissipated. One can eat four or five big meals a day, and yet the body may be starved through the lack of the vital elements in the food and the disturbance of the enzyme balance.”

    Dr. Walker notes, “As a rule it will do no great harm to occasionally eat a little cooked food, but never fried food, provided that a sufficient quantity of raw food is also eaten.” And he recommends a vegetarian, nondairy diet. Clearly a physician ahead of his time, Dr. Walker warned nearly 60 years ago that hope for finding a cause and cure of cancer “does not lie in the field of fantastic speculation and destructive research by means of uncontrollable radium experiments, but rather in the deficiency of life in the atoms of the food we eat.”

    In addition to ruling out cooked food as a source of anything vital for the body, Dr. Walker notes the limitations of medical drugs:

    There is not a drug in the world that will supply the blood stream with anything in a way in which the body can use it for permanent repair or re-generation.

    This regeneration must come from within the body, and Dr. Walker states vegetable juices are the best source of the nutrients needed for regeneration. Even in 1936, Dr. Walker said results of Juice Therapy “in helping the body recover from nearly every disturbance or ailment, have been almost phenomenal the world over…Today,
    any person not familiar with the nutritional and recuperative value of fresh vegetable and fruit juices is woefully uninformed.”

    He notes, “Fruit juices are the cleansers of the human system…Vegetable juices are the builders and regenerators of the body. They contain all the amino acids, minerals, salts, enzymes, and vitamins needed by the human body, provided that they are used fresh, raw, and without preservatives, and that they have been properly extracted from the vegetables.”

    Dr. Walker advises, “Just as long as we include a variety of vegetables in our food combinations, we need not fret or worry about obtaining all the minerals and Vitamins we are trying to furnish our body.” Nonetheless, Fresh Vegetable & Fruit Juices offers an exhaustive listing of fruit and vegetable juices, detailing the specific amounts of 21 different elements, vitamins, and minerals contained by each fruit and vegetable. The book also includes a list of 87 different juice formulas, and in cooperation with Dr. R.D. Pope, M.D., Dr. Walker (A Doctor of Science) lists 155 ailments, with one or more of the 87 juice formulas recommended for the treatment of each ailment.

    Much information is presented about the specific values of different vegetable and fruit juices. For example, carrot juice is referred to as “the richest source of Vitamin A which the body can quickly assimilate,” and it also offers an ample supply of other vitamins and minerals. Because of Vitamin A’s benefit to the moist lining of our various membranes, carrot juice “helps prevent infections of the eyes and throat as well as the tonsils and sinuses and the respiratory organs generally.”

    Because of its high calcium content, carrot juice is valuable in the improvement and maintenance of bones and teeth. “One pint of carrot juice, daily, has more constructive body value that 25 pounds of calcium tablets,” he notes. Like all minerals, calcium must be in an organic (living) form to be assimiable by our body. He warns that a calcium deficiency can result from drinking pasteurized cow’s milk, and that this form of calcium “is just as inorganic as that used in making cement.” It can’t be used by the body, and ends up forming kidney stones, gallstones, hemorrhoids, and tumors, he warns.

    As for “Foods” such as candy, soft drinks, and ice cream, Dr. Walker notes, “The human digestive processes were never intended by Nature to be called upon to convert these so called foods into nourishment for the cells and tissues of the body. The result of using them is apparent in the degeneration of the human system…To
    consider the brief span of two or three score years as constituting old-age is nothing less than a downright insult to Nature and to our Creator. It is a shameful admission that we do not know how to live and have not taken the trouble to learn the first principles of regeneration our body. It is a confession that we eat ourselves
    into the grave by catering to our appetites.”

    Agriculture uses 100 times more chemicals and poisons in food production than it did in 1936, so fruit and vegetables should be organically grown to be wholesome.

  • કવિ રમેશભાઈ પટેલ (આકાશદીપ) ને અમારી બન્નેની સુમધુર યાદ.

  • દાકતર દર્શન સુરેજા નું ભણતર હવે પૂરું થઇ ગયું છે અને રાજકોટમાં દવાખાનું ચાલુ કર્યાનેપણ ઘણો સમય થઇ ગયોછે.
    હાલની વિગત:–
    ડો. દર્શન વી. સુરેજા ( M. D.- D. G. O. )
    ગ્લોબલ ટેસ્ટ ટ્યુબ સેન્ટર એન્ડ ગાયનેક હોસ્પીટલ ,”શિવાલય”- જય પાર્ક ,
    રાજનગર ચોક ની બાજુમાં ,નાનામવા રોડ,રાજકોટ.
    +૯૧ ૨૮૧૨૪૫૦૯૧૧.
    +૯૧૯૯૨૫૫૦૭૩૭૫.

  • Ruchi Oza

    Hello Ruchiben

    JSK,

    It is a pleasure to hear from someone living so far from London and following the same diet as we do. I would wish for your speedy recovery from your sufferings. Have patience. Your pain will pass too.

    I have been following this Diet, or rather to say, living a divine life since December 2010. You must have read everything about me in my testimony.

    It is good to know that your husband is living a new life now; thanks to the New Diet System.

    It is God’s blessings that we adapted this system with open mind and now bearing the beautiful fruits as a result.

    Jiya, my daughter, is very hyper active child and very choosy about the food. (This is because of our own bad habits before adapting this diet. The thought that how our health could have been if we hadn’t adapted this diet, still gives me chill) But still we try our level best to make her understand the importance of Raw food.

    Due to our efforts, she has developed a love for fruits and vegetables. (Though she loves eating selected fruits and vegetables, she doesn’t like drinking fruit or vegetable juices so sometimes we make a bargaining deal with her that if she finishes the juice, we will take her out or give anything she fancies about)

    Now against this, my niece Mauli, eats and drinks all raw food. She drinks the spinach juice before going to the school in the morning. She only eats fruits during snack time in school. When she returns back home from school, she eats Vegetable Bhel, and any fruits that is available in the house and drinks juice also. Before dinner, she does munch on Mamra or peanuts or fruits or dates-peanut ladu. In the evening she eats full dinner which contain cooked food and raw food.

    Jiya follows the same diet but she eats more fruits than other raw dishes. (She likes to eat fruits rather drinking its juice)

    Regarding your son Neel, if he likes to drink juice more than eating them, I would recommend to give juice. Don’t force him to follow this diet. Encourage him to cringe on raw food more than the cook food. Kids copy their parents more than any other human being. So whatever you eat, he will eat.

    I hope I have covered most of the things. If you still like to know more, do not hesitate to contact me.

    In the end i would recommend you to read a book, written by Aterhov, called ‘Raw Eating’, which highlights the importance of child’s upbringing and importance of the raw food diet in the life.

    Following is the link where you can download the pdf version of the book.

    http://archive.org/download/RawEating/RawEating.pdf

    Regards,

    Amil Shah

    Hi Amilbhai Jsk
    How r u? op fine
    Thank you for sending all information, read your testimonial as well as your family’s, its give us more encoragment
    I am doing this since last February and lose my 18 Kg, I am happy for that but still I have pain in my Knee
    as I got Osteoarthritis
    But the main thing is that, my husband Kunal got Psoriasis, and he is on Orange since last 2 months
    and having new skin and its getting batter and also reduce his weight 20 Kg, but its still hard for him as he working,
    We live in Perth, Australia, I have little chemp Neel and he is nearly 3 yr now,
    I would like to know as we doing same things your little princess Jiya having same food, without milk or milk product
    and for the lunch and diner…
    Thanks you for sending your and family’s testimonials and informations.
    give my regards toauncle, aunty, Purvi your family and love to little princess Jiya
    with regards
    ruchi oza

  • Krishna Dave

    pranam,hu hal ma London ma chu.ahi roj havaman badlay che.mari ben miss chanda dave .tamari shibir vadodara ma bharili che.mane temna kaheva thi 6month thi kachu sachu karu chu.
    maro artical swadarshan ma che.Mrs Neha Dave.17,Barham Court London .July 13 na swadarshan ma.
    tame je rite tarat maro e.mail nojawab apyo temna mate tamaro khubabhar.
    ahi avo atle mane khas jan karjo.tame mara jiwan ma mara Gurugi shri Mahendrabhai Mehta.ke jemne ame Dadagi kahiye chiye.a pachi tame mara Helth na Gurugi banya cho.atle tamne bane ne malva ni khub wish che.
    phri var abhar &dhnyawad.pranam.neha

    On Jun 29, 2013 1:44 AM, “Balubhai Chauhan” wrote:
    Where are you at present?
    I can suggest a guide for you!
    However, at present start as under:-
    No Break Fast (ROZA) for minimum 6 Hrs. after awaking.
    Then: Take juices as under;—
    (1)…Kothmir+ Palakh…in equal proportion(0.5 to 0.6 Ltr or even more,if required)
    (2)…Orange juice…as required on hunger/Thirst
    (3)…Lemon juice (whole/complete lemon including seeds & outer skin.Water can be added as per requirement…nothing else to add.) Start with 1 lemon & increase the quantity gradually upto 20 or even more, per day, as per your capacity.
    Take ENEMA with plain water …Twice a day.(Just on awaking & before sleep at night.)
    At Night, Raw Food(Vegan).

  • Krishna Shah

    પૂ. ચૌહાણસાહેબ તથા વંદનીય સરોજબેન,
    લંડનથી ક્રિષ્ણાના પ્રણામ,
    મો. (+44) 755 139 3338

    મારી બહેને મને સેપ્ટેમ્બર ૨૦૧૨માં ‘તંદુરસ્ત જીવનની જડીબુટ્ટી’ કોયાણીની બૂક મુંબઈથી મોકલી હતી. તે વાંચીને થોડું ઘણું શરુ કર્યું હતું.
    મને નીચે પ્રમાણેની તકલીફો હતી.
    ૧. વજન વધારે હતું.
    ૨. ૧૯૯૯માં shoulderમાં ઓપરેશન કર્યું હતું (સર્વાઇકલ રીબનું) શોલ્ડર અને ગાળા પાસે સોજો અને દુખાવો રહેતો હતો.
    ૩. પગમાં ઘૂંટણનો દુખાવો રહેતો હતો.
    ૪. હાથપગમાં ખાલી ચઢતી હતી.

    નોર્મલ ચેકઅપ માટે દોચ્તોરને બતાવવા હું ગઈ હતી. શોલ્ડર અને પગમાં દુખાવો થતો હતો તેથી બ્લડ ટેસ્ટ કરાવવા કીધું. બ્લડસુગર બોર્ડર પર છે, જો ધ્યાન નહિ રાખો તો ડાયાબિટીસ થવાના ચાંચે છે એવું કીધું. વળી વિટામીન D અને B૧૨ ના ઇન્જેકશનો અને દવા લેવા જણાવ્યું.

    ડાયાબિટીસનું નામ સાંભળીને જ હું તો ડરી ગઈ. પણ મેં નક્કી કર્યું કે મારે દવા કે ઇન્જેકશનો લેવા નથી. મારી બહેને કોયાણીની એક ચોપડી મોકલી હતી તેમાં દયેશભાઈ(જામનગરવાળા)નો ફોન નંબર લખેલો હતો. મેં તેમને ફોન કર્યો તો તેમણે મને કલ્પનાબેનનો ફોન નંબર આપ્યો અને કહ્યું કે કલ્પનાબેન તો લંડનમાં જ રહે છે તો એમની સલાહ લેવાનું સુચન આપ્યું.

    હું કલ્પનાબેનના ઘરે તા. ૧૬-૦૨-૨૦૧૩ ના રોજ મળવા ગઈ. સારી એવી સમજ આપી. રોગ છે તો પ્રયોગ કરો તો સારું એવું ખાસ જણાવ્યું. વળી એમની પાસેથી ચોપડીઓ અને એનીમા પોટ પણ લીધું. એનીમા શા માટે લેવાનો એનું મહત્વ સમજાવ્યું અને કેવી રીતે લેવો તે પણ સરસ રીતે સમજાવ્યું જે ખરેખર જરૂરી હતું. મેં તેમને જણાવ્યું કે હું કાલથી જ પ્રયોગ શરુ કરવા માંગું છું, કેવી રીતે કરું? તો કલ્પનાબેને કીધું કે નિર્જળા અથવા રસાહાર પર રહીને થાય. મેં નિર્જળા કરવાનું નક્કી કર્યું. ઘરે ચોપડીઓ વાંચી જેથી આસ્થા દૃઢ થઇ. સ્વદર્શન મેગેઝીન પણ online વાંચતી હતી.

    મેં ૪ દિવસ નિર્જળા કર્યા, પછી દ્રાક્ષના જ્યુસ પર ૭ દિવસ, ત્યારબાદ પાલકનો જ્યુસ શરુ કર્યો. આવું ૧૫દિવસ કર્યું. સવાર-સાંજ એનીમા અચૂક લેતી હતી. બે દિવસ કશું જ નીકળ્યું નહિ. ત્રીજે દિવસે કાળો ગંધાતો કદડો અને ગઠ્ઠા નીકળ્યા. Oh My God!!! હું તો જોઇને અવાક જ થઇ ગઈ??? મારા શરીરમાં એટલું બધું ગંદુ પડેલું છે?? ક્યાંથી આવ્યું હશે?? સવાર-સાંજ એનીમા લઉં તો આવો જ કદડો અને ગઠ્ઠા નીકળ્યા રાખે. ૧૫ દિવસમાં શરીરમાંથી સારો એવો કદડો નીકળ્યો. વજન ઓછું થયું, શોલ્ડરમાં અને પગમાં ઘણો દુખાવો રેહતો હતો તે તો જાણે ગાયબ જ થઇ ગયો. શક્તિ અને સ્ફૂર્તિ લાગવા માંડી જે અત્યાર સુધીની જીંદગીમાં ક્યારેય અનુભવી નહોતી. એની તો વાત જ શું કરું? એનું વર્ણન ના કરી શકાય બસ જાતે અનુભવ જ કરવો પડે. આમ મારી જે તકલીફો હતી તે બધી જ જાણે છુમંતર થઇ ગઈ.

    એનીમા વિષે હું ખાસ લખીશ કે સવાર-સાંજ બંન્ને ટાઇમ એનીમા અચૂક લેતી હતી તેથી મને સારું રીઝલ્ટ મળ્યું. અને હમણાં જ સ્વદર્શન મેગેઝીનમાં પાટણના ડો. કાન્તીભાઈ પટેલના શબ્દોમાં કહું તો
    ‘એનીમા એ એની માં નથી પણ મારું કલ્યાણ કરનારી મારી માં છે’ ખરે ખર જ અદભુત છે.

    પછી અમુક કારણસર પ્રયોગમાં ભંગ પડ્યો જેથી સવારે જ્યુસ પતી હતી પણ સાંજે સલાડ, ફ્રુટ્સ વિ. ખાતી હતી. રાંધેલું તો જરાય ખાતી નોહતી. એનીમા તો લેવાનું ચાલુ જ રાખ્યું છે અને હજુ પણ કદડો નીકળે છે. હમણાં જ ચૈત્ર નવરાત્રિ આવી હતી તેથી ફરીથી નિર્જળા શરુ કર્યા. બીજે દિવસે કમરમાં દુખાવો શરુ થયો. તરત જ કલ્પનાબેનને ફોન કરીને પૂછી લીધું અને તે પ્રમાણે કર્યું તો બીજે દિવસે રાહત થઇ ગઈ. પછી ૧૫દિવસ પછી એકાએક મારું નાક બંધ થઇ ગયું, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ પડી. કલ્પનાબેનને તરત ફોન કરીને પૂછ્યું તો એમને જણાવ્યું કે શરીર સફાઈ જ કરી રહ્યું છે એટલે ગમે તે થાય તો થવા દેવાનું. અને તમે ગરમ પાણીનો નાસ લઇ લેશો તો રાહત થઇ જશે અને ખરેખર ચમત્કાર જ થયો. નાક ખુલી ગયો અને કફ બધો નીકળવાનો શરુ થયો. બે દિવસ પછી વોમિટ જેવું લાગ્યું પણ વોમિટ થાય નહિ તો કલ્પનાબેનના કહેવા પ્રમાણે પાણીમાં મીઠું નાંખી વમન કર્યું તો એકદમ જ શાંતિ થઇ ગઈ. જાણે કશું થયું જ નહોતું!!! આશ્ચર્ય!!!! આમ મને વાત, પિત્ત અને કફ ત્રણેયના અનુભવ વારાફરતી થઇ ગયા જે શરીરની સફાઈ જ થઇ કહેવાય ને!!!

    ત્યાર પછી માથામાં ગુમડા નીકળ્યા. શરીરમાં પણ નીકળ્યા. પણ માથામાં વધારે નીકળ્યા. ખાજ્વાળું તો લોહી નીકળે. કલ્પનાબેનનાં કહેવા પ્રમાણે કશું જ કર્યું નહિ. કંઈ પણ થાય તો ડરવું નહિ. જે થાય તે થવા દો. એની જાતે માટી જશે અને ખરેખર બે દિવસમાં બધું મટી પણ ગયું આ ચમત્કાર નહિ તો બીજું શું? શરીર એની જાતે સફાઇ કરે છે તેની સ્વઅનુભૂતિ થઇ. એનીમા હું નિયમિત લઉં છું કેમકે હું જ્યુસ પર જ છું. એનીમાંનું પાણી લીધા પછી અંદર ૨૦૦-૩૦૦મિગ્રા જેટલું જાય પછી ૩-૫ મિનીટ hold કરું છું. પછી પેટને બરાબર ચોળી (મસળી) કાઢું છું. તરત કદડો નીકળે છે ને શાંતિની અનુભૂતિ થાય છે. પેટ હલકું લાગે છે.

    મેં નક્કી કર્યું છે જ્યુસ પર રહીને જ શરીરને નીરોગી બનાવી દઈશ. હાલ હું જ્યુસ પર જ છું. કલ્પનાબેન સાથે રોજ ફોનથી વાત કરીને મારી દિનચર્યા જણાવું છું. કલ્પનાબેનનો ખુબ ખૂબ ખૂબ આભાર. જેમના માર્ગદર્શનથી હું આટલે સુધી પહોંચી છું. હાલ મને કોઈ જ તકલીફ રહી નથી. સ્ફૂર્તિ ખુબ જ લાગે છે. આળસ જરાય લગતી નથી. પહેલા બહુ આળસ રહેતી હતી.
    પૂ. ચૌહાણ સાહેબ જેમણે આ રાહ ચીંધ્યો, તેમને કોટી કોટી વંદન તથા વંદનીય સરોજબહેનને પણ ખાસ પ્રણામ અને કલ્પનાબેનને પણ કોટી કોટી વંદન.

    ખરેખર ‘નવી ભોજનપ્રથા’ એ અદ્ભુત છે. મારા સંપર્કમાં અવનાર સૌ કોઈને હું પૂ. ચૌહાણ સાહેબે બતાવેલા આ માર્ગ પર ચાલવા સમજવું છું. માનનીય પૂ. ચૌહાણ સાહેબનો ફરીથી ખુબ ખુબ ખુબ આભાર.

    છેલ્લે પ્રણામ સાથે વિરમું છું.

    લિ. ક્રિષ્ણાના લંડનથી જય જીનેન્દ્ર..

  • Dr. Dhiren R. Patel

    આપશ્રીની રામચરિત માસ આધારિત ‘નવી ભોજન પ્રથા શ્રેણી’ અન્વયે આપશ્રીએ પ્રગટ કરેલી બધી જ પુસ્તિકાઓનો મેં વિગતવાર અભ્યાસ કર્યો. એક સામાન્ય માણસ સમજી શકે અને એકદમ સારી, સરળ અને પ્રભાવિક શૈલીથી આપે શારીરિક વિજ્ઞાનની ખૂબીઓની સુંદર છણાવટ આ પુસ્તિકાઓમાં કરેલી છે. આમ જનતાને સમજાવા માટે આ ખૂબ જરૂરી છે. આપશ્રી એક ડોક્ટર ન હોવા છતાંય આ વૈચારિક માહિતી અંગે તમારા વિચારો, અભિગમ માટે હું આપણે અભિનંદન પાઠવું છું.

    આપશ્રીની ભવિષ્યમાં આવનાર ‘કબજીયાત’ અને ‘ડાયાબીટીસ’ અંગેની પુસ્તિકાઓનું વિશ્લેષણ કરતાં મને જણાયું કે બંને પુસ્તિકાઓમાં તદ્દન સામાન્ય જણાતી બીમારીઓ વિશે સુંદર તલસ્પર્શી વિવેચન કરીને તદ્દન બિનખર્ચાળ ઉપાયો આપશ્રી એ ‘નવી ભોજન પ્રથા શ્રેણી’ દ્વારા સારી રીતે વિસ્તૃતમાં જણાવેલ છે.

    ભવિષ્યમાં આવા જ પ્રકારના વિવિધ રોગો વિશે હરહંમેશ આપશ્રી આવી લોકોપયોગી પુસ્તિકાઓ પ્રગટ કરીને, નિ:સ્વાર્થ ભાવે સમાજ સેવા કરવાનું જે બીડું ઝડપેલું છે તેમાં પરમ કૃપાળુ પરમાત્મા ઈશ્વર આપણે સદાય સાથ આપે, તમારા ઉપર હરહંમેશ તેમના આશિષ વરસાવે એવી મારી અંત:કરણ પૂર્વક પ્રભુશ્રીને પ્રાર્થના છે.

    ભવિષ્યમાં આવા પ્રકારના તમામ સદ્દકાર્યો માટે મારા તરફથી યથાયોગ્ય માર્ગદર્શન તેમજ વિવિધ સૂચનો આપવા માટે તમો મને સહભાગી સમજશો તો તે મારૂ અહોભાગ્ય છે એમ હું સમજીશ અને સપ્રેમ તે સ્વીકારીશ.

    ડૉ.ધીરેન આર. પટેલ
    (કાર્ડિયોલોજીસ્ટ) વડોદરા
    ફોન નંબર : (૦૨૬૫)૨૪૩૭૨૦૩, ૨૪૩૨૧૮૮,૨૩૪૦૬૪૧

  • Dr. Darshan V. Sureja

    આપની નવી ભોજન પ્રથા નાં અભ્યાસથી ખૂબજ પ્રભાવિત થયો છું.એક સામાન્ય માણસ સમજી શકે તેવી પ્રભાવિત શૈલીમાં રજૂઆત કરેલ છે તે બદલ ધન્યવાદ.

    આપણી નવી વિચારધારા પણ – ‘ઉપવાસ’ – ‘દાન નહિ સેવા’ એ પણ ખૂબજ પ્રશંસનીય છે. આપણી આ ભોજનપ્રથાની અમલવારી અમારા માટે ખૂબજ ઉપયોગી સાબિત થયેલ છે.

    મેડીકલ કેમ્પસના ગાંઠીયા અને ચા છૂટી ગયા છે. તેમજ બપોરના ભોજનમાં કાચું સહજતાથી મળી શકે છે. આનાથી મારા શરીરમાં સ્ફૂર્તિ – તાજગીનો અનુભવ થાય છે.

    આપે લખેલ ‘સ્ત્રી રોગ’ પુસ્તિકા પણ દર્દીઓમાં વિતરણ કરું છું, તેમને પણ ફાયદા થયા છે.

    ડો. દર્શન વી. સુરેજા ( M. D.- D. G. O. )
    ગ્લોબલ ટેસ્ટ ટ્યુબ સેન્ટર એન્ડ ગાયનેક હોસ્પીટલ ,”શિવાલય”- જય પાર્ક ,
    રાજનગર ચોક ની બાજુમાં ,નાનામવા રોડ,રાજકોટ.
    +૯૧ ૨૮૧૨૪૫૦૯૧૧.
    +૯૧૯૯૨૫૫૦૭૩૭૫.