Category Archives: બેક્ડ રેસિપી

દાલ બાટી … (Dal Batti) … દાલ બાટી (Dal Batti) રાજસ્થાન નું  સ્થાનિક અને લોકપ્રિય વ્યંજન છે. જેટલી આ ડીશ રાજસ્થાનમાં પ્રચલિત છે અને ત્યાંના  લોકો પસંદ  કરે છે, એવી જ એક ડીશ, દાલ બાફલા (Dal Bafla) ઇન્દોર – માળવા … Continue reading →

વેજ. સ્પ્રીંગ રોલ (વેજીટેબલ સ્પ્રીંગ રોલ) … સવારના નાસ્તામાં અથવા સાંજના હળવા નાસ્તામાં વેજ. સ્પ્રીંગ કેમ ના બનાવીએ ? બાળકોને પણ સ્પ્રીંગ રોલ વધુ પસંદ આવે છે. તો ચાલો આજે આપણે સ્પ્રીંગ રોલ બનાવીશું… સામગ્રી : સ્પ્રીંગ રોલ માટે નું … Continue reading →

પફ પેસ્ટ્રી –(Puff Pastry Recipe) (Homemade Puff Pastry) …   ઘરમાં બનાવેલ પફ પેસ્ટ્રી (Homemade Puff Pastry) બહુજ સ્વાદિષ્ટ બને છે. સાંજના સમયે ચા ની સાથે નાસ્તામાં ખાવાથી બહુ જ સારી લાગે છે. જો તમારા ઘરની આસપાસ પફ પેસ્ટ્રી મળતી … Continue reading →

પફ પેસ્ટ્રી શીટ્સ …(Puff Pastry  Sheets Recipe)   પફ પેસ્ટ્રી, પફ પેસ્ટ્રી કે પફ બિસ્કીટ વગેરે બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ પફ શીટ્સ ની (Puff Pastry  Sheets) આપણને જરૂરીયાત રહે છે. મારી જાણ મુજબ  ભારતના દરેક શહેરમાં આ પ્રકારના પફ શીટ્સ … Continue reading →

પાલક પનીર સેન્ડવીચ … પાલકની સેન્ડવીચ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને સાથે સાથે પુષ્ટિ પણ ખરી. બાળકોને ટીફીન  બોક્ષમાં કે નાસ્તા સમયે આપી શકાય. બધાંને બહુજ પસંદ આવશે. સામગ્રી : ૮ નંગ બ્રેડ સ્લાઈઝ ૪૦૦ ગ્રામ પાલક (૨-કપ, બારીક સમારી લેવી) … Continue reading →

ચોકલેટ ક્રીમ નટ્સ કેક (ઈંડાના ઉપયોગ વિના) : …   તમને પૂછવામાં આવે કે તમને કઈ કેક પસંદ છે ? ચોકલેટ કેક ? કે ક્રીમ નટ્સ કેક ? આપણે બંને ના સ્વાદ વાળી ચોકલેટ ક્રીમ નટ્સ કેક ઈંડાનો ઉપયોગ કર્યાં … Continue reading →

ચોકલેટ કેક ..(ઈંડાના ઉપયોગ વિના)… ઘણી વખત વીજળીની સમસ્યાને કારણે કે ઓવન ઘરમાં ન હોવાને કારણે કેક ઘરમાં બનાવવી હોય તો પણ કેવી રીતે બનાવવી ? તો આ માટે કુકર નો પ્રયોગ કરવો જરૂરી લાગ્યો. જે મોટેભાગે દરેક ના ઘરમાં … Continue reading →